Brauerei Chodovar – Chodová Planá
Familienbrauerei mit jahrhundertealten Felsenkellern, Brauereigasthof und echtem Bierbad. Die Kur einmal anders — und mit dem Zug ist es nur eine Station von Marienbad.
Foto: Stanislav Dusík · CC BY-SA 4.0Auf einen Blick
Fahrzeit
~10 Min. mit dem Auto
Entfernung
~8 km
Zeit vor Ort
1,5–3 Std.
Anspruch
leicht
Geeignet für
Über den Ort
Bier wird in Chodová Planá nachweislich seit 1573 gebraut, und die Familienbrauerei Chodovar zählt heute zu den ältesten in Familienhand in Böhmen. Ihr Schatz liegt unter der Erde: ein Labyrinth in den Granit gehauener Keller, in denen das Bier bei konstanter Temperatur reift — zugänglich im Restaurant „Ve Skále“, das direkt in den historischen Kellerräumen eingerichtet wurde.
Die Verkostung der hiesigen Lagerbiere lässt sich zur Anwendung steigern: Im Bierbad badet man in einem Sud aus Dunkelbier, Hefe und Hopfen, der der Haut guttut. Die Brauerei bietet Führungen mit Verkostung und ein eigenes stilvolles Hotel — und von Marienbad ist es nur eine Zugstation, sodass niemand fahren muss.
