Совершенно естественной частью наших услуг является также обеспечение питания для участников конференций. Вам предоставляется возможность выбрать из нескольких меню в разных ценовых категориях. Все цены приведены из расчета на одного участника.
>> NOVÉ & CENTRÁLNÍ LÁZNE - Menu 2011
>> VILLA BUTTERFLY - Conference menu
Кофе-паузыКофе-пауза 1: 125 кронКофе или чай, минеральная вода, сок
Сладкая выпечка
Кофе-пауза 2: 180 кронКофе или чай, минеральная вода, сок
Сладкая выпечка, фрукты
Кофе-пауза 3: 180 кронКофе или чай, минеральная вода, сок
Сладкая выпечка, канапе
Кофе-пауза 4: 180 кронКофе или чай, минеральная вода, сок
Сладкая выпечка, мини-бутерброды (4шт./чел.)
Кофе-пауза 5: 235 кронКофе или чай, минеральная вода, сок
Сладкая выпечка, канапе, фрукты
Кофе-пауза 6: 235 кронКофе или чай, минеральная вода, сок
Сладкая выпечка, мини-бутерброды (4шт./чел.), фрукты
Кофе-пауза 7: 280 кронКофе или чай, минеральная вода, сок
Сладкая выпечка, мини-бутерброды (4шт./чел.), канапе, фрукты
Меню 270 крон
Меню 1
Персики с куриным салатом
Вырезка в сметане, кнедлик, брусника
Десерт
Меню 2
Салат Баттерфляй
Картофельные ноки с томатным соусом
Десерт
Меню 3
Яйцо, фаршированное сардельковой пеной
Свиной шницель, грецкий картофель, глазированная морковка
Десерт
Меню 4
Консоме из спаржи
Жареная свинина а ля Бэкони, грибной соус на сметане, ноки
Десерт
Меню 5
Томаты, фаршированные сырным салатом
Котлеты, грибной соус, печеный картофель
Десерт
Меню 6
Овощной суп-крем
Курица "а ля фазан", красная капуста, карловарский кнедлик
Десерт
Меню 330 крон
Меню 1
Персик, фаршированный куриным салатом
Говяжий бульон с кнедликом из печени
Вырезка на сметане с кнедликом и брусникой
Яблочный рулет
Меню 2
Салат Баттерфляй
Шампиньоновый крем
Индейка "Gordon Blue", вареный картофель
Сахров торт
Меню 3
Яйцо фаршированные сардельками
Куриный бульон с завитком ветчины
Свиная шейка, капуста, картофельный кнедлик
Ветрник
Меню 4
Ростбифовый рулет со шпинатом
Французский луковый суп
Филе форели с миндалем, картофель с петрушкой
Фруктовый салат
Меню 5
Фаршированные помидоры
Старочешский картофельный суп
Фаршированная котлета с шампиньоновым соусом, печеный картофель
Творожный торт
Меню 6
Сырный рулет
Овощной суп-крем
Куриное соте, рис с шампиньонами
Банан в шоколаде со взбитыми сливками
Меню 7
Корзиночки ветчины с хреном
Суп из капусты
Кролик в сметане, карловарский кнедлик
Мороженое в бокале
Раут 500 крон
Закуски
Блюдо с нарезкой
Куриный галантин
Рулет из лосося со шпинатом
Корзиночки ветчины с салатом из сельдерея
Ростбифовый рулет с пеной из ветчины
Салаты
Из огурцов
Из помидоров
Из капусты и моркови
2 вида соусов
Горячие блюда
Перкельт из косули
Копченая индюшка
Куриный завиток в сметане
Запеченное филе форели с миндалем
Жареная свиная вырезка
Свиные медальоны на гриле
Гарниры
Тушеные овощи
Печеный картофель
Рис
Тирольский кнедлик
Десерты
Выбор домашних сыров и выпечки
Фруктовый каскад
Фестиваль сладостей
Раут 600 крон
Закуски
Блюдо с нарезкой
Куриный галантин
Рулет из лосося со шпинатом
Корзиночки ветчины с салатом из сельдерея
Ростбифовый рулет с пеной из ветчины
Салаты
Из огурцов
Из помидоров
Из капусты и моркови
2 вида соусов
Горячие блюда
Перкельт из косули
Запеченное филе форели с миндалем
Жареная свиная вырезка
Копченая индюшка – специально приготовленная нашим шеф-поваром
Филе индейки на гриле – в случае хорошей погоды подается на террасе
Гирос
Гарниры
Тушеные овощи
Печеный картофель
Рис
Тирольский кнедлик
Десерты
Выбор домашних сыров и выпечки
Фруктовое зеркало
Фестиваль сладостей – Сомлой ноки, Шарлота, минидесерты
Напитки
Бокал шампанского либо коктейль Баттерфляй
1x пиво либо безалкогольный напиток
Раут 700 крон
Закуски
Блюдо с нарезкой
Маринованный лосось
Фаршированный поросенок в травяном обложении
Фирменные рыбные закуски
Домашний суп
Ростбифовое блюдо
Томаты, фаршированные пеной из ветчины
Салаты
Из огурцов
Из капусты и моркови
Из помидоров
Из сельдерея
3 вида соусов
Горячие блюда
Оленье рагу
Гирос
Филе из морской трески
Рулет из индюшки в грибном соусе
Фаршированная коложзварская капуста
Специальная капуста брокколи
Копченая индюшка
Свиная котлета на гриле
Курица "а ля фазан"
Гарниры
Карловарские кнедлики
Греческий картофель
Дикий рис
Тушеные овощи
Десерты
Выбор домашних сыров и выпечки
Фруктовое зеркало
Фестиваль сладостей - Сомлой ноки, Шарлота, минидесерты
