Stravování je nedílnou a nepostradatelnou součástí naší léčby, kam je zařazeno formou dietního systému. Základem je racionální, biologicky a energeticky vyvážená, pestrá strava české kuchyně, kterou dokážeme přizpůsobit rozmanitým přáním našich hostů.
Racionální strava (dieta č. 3) preferuje vyvážené pokrmy s optimálním poměrem cukrů, tuků a bílkovin. Nejvhodnější jídla jsou označena malým barevným symbolem pyramidy doporučené skladby zdravé výživy.
Mezi náš běžný standard patří vegetariánská strava.
Speciální strava (léčebná výživa):
U každého jídla je kromě jeho množství v gramech vyznačena také energetická hodnota v kJ (kcal) a obsah sacharidů, tuků a bílkovin v gramech.
Má-li být stravování účinné a pro léčbu či kondici přínosné, pak je třeba zajistit plnou penzi, neboť jen tak je možné provést seriózní celodenní kalkulaci a garantovat efekt. Polopenze či příležitostné stravování vedou dle našich zkušeností spíše ke zhoršování stavu a zvyšování tělesné hmotnosti.



